カフェ

みまさかで育った自然の恵みを
自然の風景と共にゆったりと

地元の食材を使ったこだわりメニュー

自然のおいしさを感じてほしい。
地元みまさかで育った野菜は甘みがしっかりあって、食べ応えも抜群。『しっかり食べたい、でも美味しくてヘルシーなのがいい』そんな方にも喜ばれる料理をお作りしています。

「サ飯」ぴったりなメニュー

サウナ後の飢えた体に突き刺さる旨さ！
本格的なフィンランド式サウナをじっくりと楽しんでもらった後は、コバトイサの『サ飯』で栄養補給。
塩分とミネラルの抜けた体にちょうどいい、サウナ後に食べたくなるメニューをご用意しています。

カフェメニュー

※ 価格表記は全て税込価格です。

＜限定10食＞なぎビーフのとろとろ牛すじカレー
（ごはん大盛り無料）

奈義町産なぎビーフの牛すじと玉ねぎをとろとろになるまでじっくり煮込みました。スパイスの効いた食欲そそるカレーはサウナ飯にもぴったり！自家製産のお米に、美作産の旬の焼き野菜をのせてご提供します。

自家製ドレッシングと美作産の地野菜サラダ付きSet
（同皿にてご提供します）

1,500円
+300円で[選べるドリンク]をセットにできます
- コーヒー（アイス/ホット）
- 紅茶（アイス/ホット）
- ソフトドリンク（アップル/オレンジ/マンゴー）
岡山森林どりと海老のフォー
（追い飯無料）

岡山県産森林どりのだしで取ったさっぱりクセになるスープに、グルテンフリーでもちもちの米粉麺がよく合うエスニックな一品。
塩味の効いたスープがサウナ後の体に染みわたります。

自家製ドレッシングと美作産の地野菜サラダ付きSet
（別皿にてご提供します）

1,200円
+300円で[選べるドリンク]をセットにできます
- コーヒー（アイス/ホット）
- 紅茶（アイス/ホット）
- ソフトドリンク（アップル/オレンジ/マンゴー）
美作産卵を使った異国香るパッタイ

美作産の平飼い卵を使ったパッタイはもちもちの米粉麺にナンプラーと干しエビが香るクセになる。。。
最初はそのままで、途中で全部混ぜてお召し上がりください。

1,200円
本日の自家製フォカッチャの鯖サンド

海田のお茶を使った自家製フォカッチャにサバとハリッサ、たっぷり紫キャベツでヘルシーなのに食べ応え十分！
フォカッチャは「緑茶バジル」と「ほうじ茶クミン」どちらになるかは当日のお楽しみ！

800円
本日の自家製ケーキ

地元海田のほうじ茶を使った和風ケーキやガトーショコラ・チーズケーキを用意しております。

単品 700円

ドリンクセット100円引き
ドリンク類

サウナ後に飲みたくなる自家製ジンジャーやオロポ。コーヒーや美作産紅茶などを用意しております。

400～600円